紅酒豬小排三明治
宥宥廚房小料理🐯
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料理做法🍳
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豬小排用紅酒洗完豬肉，灑上
黑胡椒,義式香料,些許鹽，再灑
些紅酒，按摩豬肉入味,放至冰箱
24～48小時就好了。
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吐司進烤箱,鍋內下一匙油,
蛋煎好備料,豬肉下鍋煎熟
起鍋前,加入蔥段炒勻備料。
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一樣保鮮膜,吐司做底,鋪上生菜,
蛋,豬小排,生菜,保鮮膜包覆三明治,
壓緊切塊,完成